饕餮·Princess Cake & Cloudberry
关键词： ikea cake jam丁小美减肥不能的帮凶就是IKEA的瑞典食品部=______=
5年前去新加坡的时候北京的IKEA还没有卖食品的，所以当我在
Alexandra Road上的IKEA看到竟然姜饼和香肠果酱之类的东西时，觉得不仅仅是惊讶——应该说根本没有时间惊讶~
吃还来不及呢！不过自从北京的ikea搬到望京之后，也开始卖些食品而且种类相当多~ 于是我的减肥计划便屡屡受挫……什么叫助纣为虐啊！
 by Kathryn Kleinman |
PRINSESSTÅRTA （王妃蛋糕）
帮凶必杀之No.1
帮凶必杀之No.1
PRINSESSTÅRTA的英文名字叫Princess Cake，是瑞典传统食品之一，据说有着上百年的历史。瑞典人很喜欢用这个当作生日蛋糕或结婚蛋糕。不过具体是怎么回事，我也没查出来~ 有条件的朋友在家也可以做出来~ 菜谱在这里。
Princess Cake最特别的便是包裹在外面的那层杏仁糖浆（Marzipan），瑞典人经常会在蛋糕顶上装饰一些花之类的。不过IKEA的只是撒了些巧克力酱在上面，上层是奶油或者冰激淋，下面是夹有果酱的蛋糕，样子就跟左边的图基本相同。
嗯，我是想IKEA这个净重480g的东西大概又有很多很多卡路里，得要绕地球跑很多圈吧……X__X
HJORTRONSYLT HAFI （哈飞云莓酱）
帮凶必杀之No.2
今天去逛的时候发现这个减价了……终于等到减价了！！！！
瑞典人管云莓叫hjortron，对应的英文是Cloudberry，这是北方特有的一种浆果，样子类似紫红色的覆盆子，但成熟的果实是橙黄色的（这里有大图）。云莓味道很酸，不适宜直接吃却是很棒的果酱原料。又因为通常它都是野生的，因此市面上极难寻。在answers.com上有关于这种植物的详细介绍以及图片。
这里还有个blog介绍云莓，大图片就是从他那里偷来的：P
说些题外的，因为云莓很酸所以Vc含量比较高。芬兰还有个化妆品牌出云莓的面膜……
Princess Cake最特别的便是包裹在外面的那层杏仁糖浆（Marzipan），瑞典人经常会在蛋糕顶上装饰一些花之类的。不过IKEA的只是撒了些巧克力酱在上面，上层是奶油或者冰激淋，下面是夹有果酱的蛋糕，样子就跟左边的图基本相同。
嗯，我是想IKEA这个净重480g的东西大概又有很多很多卡路里，得要绕地球跑很多圈吧……X__X
HJORTRONSYLT HAFI （哈飞云莓酱）帮凶必杀之No.2
今天去逛的时候发现这个减价了……终于等到减价了！！！！
瑞典人管云莓叫hjortron，对应的英文是Cloudberry，这是北方特有的一种浆果，样子类似紫红色的覆盆子，但成熟的果实是橙黄色的（这里有大图）。云莓味道很酸，不适宜直接吃却是很棒的果酱原料。又因为通常它都是野生的，因此市面上极难寻。在answers.com上有关于这种植物的详细介绍以及图片。
这里还有个blog介绍云莓，大图片就是从他那里偷来的：P
说些题外的，因为云莓很酸所以Vc含量比较高。芬兰还有个化妆品牌出云莓的面膜……
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- 评论人：丁小美
2007-08-31 16:39:43
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哈哈哈，我要努力拉人下水~~ 厚厚 |
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- 评论人：JoJo
2007-08-30 11:59:55
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看起來很美味啊。不要再誘惑我啦，我也要減肥!! |
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